RED & WHITE ROLL

Red White Roll Bali — roll seafood asap dingin premium dari salmon dan ikan butterfish Indonesia, diasap pada suhu 18°C di atas batok kelapa kering. Setiap red white roll di Bali tiba dengan tekstur lembut seperti sutra, aroma alami yang bersih dan rasa seafood yang murni — tanpa pengawet atau bahan tambahan buatan.

Berbeda dengan roll ikan asap produksi massal, red white roll kami dibuat dengan tangan dalam batch kecil pada suhu rendah. Pengasapan dingin di atas batok kelapa menjaga minyak alami serta asam lemak omega-3 dan omega-6 — karena itulah sushi bar, hotel mewah dan restoran gourmet di seluruh Bali memilih kami.

Keunggulan Red White Roll Bali

• Perpaduan salmon dan ikan butterfish Indonesia
• Diasap dingin pada 18°C di atas batok kelapa kering
• Tekstur lembut seperti sutra — aroma alami yang bersih
• Tanpa pengawet atau perisa buatan
• Dibuat tangan dalam batch kecil untuk kualitas yang konsisten
• Kaya asam lemak Omega-3 dan Omega-6
• Siap diiris dan disajikan — tanpa persiapan tambahan

Kualitas Red White Roll Kami di Bali

Semua roll diasap dingin dengan standar bersertifikat HACCP. Pengasapan suhu rendah pada 18°C menjaga struktur alami dan nilai gizi kedua jenis ikan. Hasilnya, setiap pengiriman red white roll di Bali memenuhi standar kualitas sushi dan fine dining untuk eceran maupun HORECA.

Cocok Untuk

• Sushi dan maki roll
• Cold platter dan papan hidangan pembuka
• Canapé gourmet dan acara
• Salad dan hidangan seafood fusion
• Menu hotel, kafe dan restoran premium

Mungkin Anda Juga Suka

• salmon asap premium — salmon asap dingin, antar hari ini
• Salmon Asin Ringan Bali — salmon gaya gravlax
• Tuna Asap Bali — tuna asap dingin pada 18°C

Lihat juga koleksi seafood siap saji kami atau jelajahi semua seafood premium di Bali.

Pengiriman red white roll di hari yang sama tersedia di seluruh Bali — Canggu, Seminyak, Ubud, Sanur, Jimbaran, Denpasar dan sekitarnya. Hubungi kami via WhatsApp untuk ketersediaan dan harga hari ini.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Terbuat dari apa Red White Roll?

Red White Roll dibuat dari perpaduan salmon dan ikan butterfish Indonesia, diasap dingin pada suhu 18°C di atas batok kelapa kering. Tanpa pengawet dan perisa buatan — hanya bahan alami.

Seperti apa rasa pengasapan dingin dengan batok kelapa?

Asap batok kelapa memberi rasa asap yang bersih, sedikit manis dan aromatik — lebih ringan dari asap kayu dan lebih halus dari kayu palem. Rasa ini melengkapi kekayaan alami salmon dan butterfish tanpa menutupinya.

Bagaimana cara menyajikan Red White Roll?

Red White Roll siap diiris dan disajikan langsung dari kemasan. Gunakan untuk sushi dan maki roll, cold platter, canapé gourmet, salad dan hidangan seafood fusion. Tidak perlu dimasak.

Berapa lama Red White Roll bisa disimpan?

Masa simpan 21 hari dalam kemasan tertutup dan 7 hari setelah dibuka jika disimpan pada 0–4°C. Selalu simpan di kulkas.

Bagaimana Red White Roll diantar di Bali?

Kami mengantar Red White Roll ke seluruh Bali dengan kemasan rantai dingin berinsulasi. Pengiriman dalam 2 jam, di hari yang sama dengan pesanan. Untuk pesanan setelah pukul 18.00, mohon konfirmasi dengan manajer kami via WhatsApp. Hubungi kami via WhatsApp untuk ketersediaan hari ini.