LOBSTER BAMBU

Lobster Bambu Bali — tangkapan alam dari perairan tropis Indonesia, dibekukan dalam hitungan jam setelah ditangkap dan diantar ke dapur Anda dengan rantai dingin penuh. Setiap lobster bambu tiba utuh, dengan daging putih yang manis dan padat, cangkang cerah dan ukuran stabil — siap untuk sajian restoran maupun masakan rumah.

Kami tidak menimbun atau membekukan lobster secara massal. Setiap pesanan dikirim dalam kondisi beku segar sesuai standar HACCP. Karena itulah para chef dan dapur pribadi di seluruh Bali rutin memesan dari kami.

Keunggulan Lobster Bambu Bali

• Lobster bambu tangkapan alam dari perairan Indonesia
• Lobster utuh — daging putih padat dan manis alami
• Dibekukan segera setelah ditangkap sesuai standar HACCP
• Rasa laut yang bersih dan ringan — cocok dengan mentega, rempah dan saus aromatik
• Ukuran stabil untuk porsi restoran yang konsisten
• Cocok untuk dipanggang, dikukus dan diolah dengan mentega

Kualitas Lobster Bambu Kami di Bali

Semua lobster diproses sesuai prosedur HACCP dan persyaratan ekspor Uni Eropa, dengan rantai dingin penuh sejak ditangkap hingga diantar. Standar kualitas yang sama berlaku untuk setiap pesanan — eceran maupun grosir.

Cocok Untuk

• Lobster bakar mentega bawang putih
• Lobster thermidor
• Lobster utuh kukus
• Seafood platter dan menu berbagi
• Masakan Asia dan Mediterania
• Menu restoran, hotel dan vila

Mungkin Anda Juga Suka

• Udang Windu Bali — udang windu premium tangkapan alam, antar hari ini
• Scallop Laut Alaska Bali — scallop premium untuk dipanggang dan ditumis
• Steak Tuna Bali — steak tuna kualitas sashimi

Selain itu, lihat koleksi lengkap produk seafood segar kami atau jelajahi semua seafood premium di Bali.

Pengiriman lobster bambu di hari yang sama tersedia di seluruh Bali — Canggu, Seminyak, Ubud, Sanur, Jimbaran, Denpasar dan sekitarnya. Hubungi kami via WhatsApp untuk ketersediaan dan harga hari ini.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Bagaimana cara memasak lobster bambu?

Lobster bambu paling nikmat dibakar dengan mentega bawang putih atau dikukus utuh. Cairkan semalaman di kulkas sebelum dimasak. Dagingnya yang manis dan padat tetap terjaga di api besar.

Berapa ukuran lobster bambu?

Lobster bambu tersedia dalam dua ukuran: 300–450 g dan 500 g ke atas per ekor. Ukuran yang stabil membuatnya ideal untuk porsi restoran dan seafood platter.

Bagaimana lobster bambu diantar di Bali?

Kami mengantar lobster bambu ke seluruh Bali dengan kemasan rantai dingin berinsulasi. Pengiriman dalam 2 jam, di hari yang sama dengan pesanan. Untuk pesanan setelah pukul 18.00, mohon konfirmasi dengan manajer kami via WhatsApp. Hubungi kami via WhatsApp untuk ketersediaan hari ini.

Apakah lobster bambu tersedia untuk grosir?

Ya. Harga B2B dan grosir tersedia untuk restoran, hotel dan perusahaan katering. Hubungi kami via WhatsApp untuk harga volume dan jadwal antar mingguan.