BAMBOO LOBSTER

EN:
Premium tropical lobster, wild-caught and shock-frozen for ultimate freshness.
Sourced from the clean waters of Indonesia, our Bamboo Lobster (Panulirus versicolor) offers naturally sweet, firm white meat with a mild ocean aroma.
Each lobster is shock frozen immediately after harvest, locking in natural flavor and texture without preservatives.
Perfect for grilling with garlic butter, steaming with herbs, or serving as a premium seafood centerpiece.
Available in two sizes: 300–450 g and 500 g+, suitable for restaurants, hotels, and home chefs.
Wild-caught from Bali and Eastern Indonesia
Shock-frozen for premium quality
Naturally sweet, firm white meat
Ideal for BBQ, grill, or steamed dishes

ID:
Lobster tropis premium yang ditangkap langsung dari perairan Indonesia dan dibekukan dengan metode shock freeze.
Lobster bambu (Panulirus versicolor) memiliki daging putih yang manis, padat, dan lembut dengan aroma laut yang alami.
Setiap lobster dibekukan seketika setelah ditangkap untuk menjaga kesegaran, rasa, dan tekstur terbaik tanpa bahan pengawet.
Sangat cocok untuk dipanggang dengan mentega bawang putih, dikukus dengan rempah, atau disajikan sebagai hidangan laut premium.
Tersedia dalam dua ukuran: 300–450 g dan 500 g+, ideal untuk restoran, hotel, maupun dapur rumah.
Ditangkap liar dari perairan Bali dan Indonesia Timur
Dibekukan dengan cepat (shock frozen) untuk kualitas premium
Daging manis dan padat alami
Cocok untuk BBQ, panggangan, atau hidangan kukus