SALMON ASAP

Salmon Asap Bali — salmon premium, diasap dingin pada 18°C, diiris tipis dan siap makan dengan pengiriman rantai dingin di hari yang sama ke seluruh Bali. Berkat pengasapan bersuhu rendah dan kemasan vakum, setiap salmon asap tiba dengan aroma asap yang lembut, tekstur halus seperti mentega dan rasa bersih yang seimbang — tanpa perlu persiapan.

Berbeda dengan salmon asap panas, salmon asap kami mempertahankan tekstur alami yang lembut dan minyak omega-3 salmon melalui pengasapan dingin pada 18°C. Irisan tipis dan warna yang konsisten menjadikannya pilihan utama private chef, katering vila dan restoran premium di seluruh Bali.

Keunggulan Salmon Asap Bali

• Salmon premium — diasap dingin pada 18°C
• Diiris tipis untuk penyajian yang elegan
• Aroma asap lembut dengan tekstur halus seperti mentega
• Siap makan — tanpa persiapan
• Dikemas vakum untuk kesegaran dan kebersihan
• Warna, rasa dan kualitas konsisten di setiap pesanan
• Cocok untuk HORECA dan penggunaan rumahan premium

Kualitas Salmon Asap Kami di Bali

Semua salmon asap diproses dalam kondisi bersertifikat HACCP dengan kontrol suhu ketat pada 18°C. Kemasan vakum menjaga aroma asap, tekstur dan minyak alami dari produksi hingga pengiriman. Hasilnya, setiap salmon asap yang kami antar memenuhi standar siap saji premium untuk pasokan ritel maupun grosir.

Cocok Untuk

• Menu sarapan dan brunch
• Canapé dan hidangan pembuka gourmet
• Salad dan hidangan dingin
• Bagel, sandwich dan wrap
• Menu private chef dan santap di vila
• Acara, katering dan hadiah mewah

Mungkin Anda Juga Suka

• Salmon Asin Ringan Bali — salmon ala gravlax, siap makan
• Fillet Salmon Segar Bali — salmon kualitas sashimi, antar hari ini
• Paket Pencinta Salmon Bali — set salmon segar, salmon asap dan krim salmon

Lihat juga koleksi salmon lengkap kami atau jelajahi semua produk kami.

Antar salmon asap di hari yang sama tersedia di seluruh pulau — Canggu, Seminyak, Ubud, Sanur, Jimbaran, Denpasar dan sekitarnya. Hubungi kami via WhatsApp untuk ketersediaan dan harga hari ini.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Pada suhu berapa salmon diasap?

Salmon asap kami diasap dingin pada 18°C. Pengasapan dingin bersuhu rendah menjaga tekstur alami yang lembut, minyak omega-3 dan aroma asap salmon tanpa memasaknya.

Bagaimana cara menyajikan salmon asap?

Salmon asap siap dimakan langsung dari kemasan. Sajikan di atas bagel dengan cream cheese, dalam salad, di papan canapé atau sebagai piring sarapan. Sangat cocok dengan caper, dill, lemon dan crème fraîche.

Berapa lama salmon asap bertahan?

Simpan di kulkas pada 0–4°C. Habiskan dalam 7 hari setelah dibuka. Jika masih tersegel dan dibekukan, masa simpan hingga 30 hari. Jangan dibekukan ulang setelah dicairkan.

Bagaimana salmon asap dikirim di Bali?

Kami mengantar salmon asap ke seluruh Bali dalam kemasan rantai dingin berinsulasi. Diantar dalam 2 jam, di hari yang sama Anda memesan. Untuk pesanan setelah pukul 18.00, mohon konfirmasi ke manajer kami via WhatsApp. Hubungi kami via WhatsApp untuk ketersediaan dan harga hari ini.